Obecná hygiena potravin

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Komprda, Tomáš (Author)
Corporate Author Mendelova zemědělská a lesnická univerzita. Agronomická fakulta
Format Book
LanguageCzech
Published V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2007
EditionDotisk 1. vyd. [i.e. 2. vyd.]
Subjects
hygiena potravin
food hygiene
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
ISBN9788073750596 978-80-7157-757-7
Physical Description148 s. : il. ; 30 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
More Information
Item Description:Nad názvem: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Facultas agronomica
520 výt.
Bibliography:Obsahuje bibliografii
ISBN:9788073750596 978-80-7157-757-7
Physical Description:148 s. : il. ; 30 cm

Similar Items