Staff View: Quality Control in the food industry :

Quality Control in the food industry : Vol 1. /

Saved in:

Bibliographic Details
Other Authors:	Herschdoerfer, S. M., (Editor)
Format:	Book
Language:	English
Published:	[S.l.] : Academic Press, 1967
Subjects:	potravinářský průmysl kvalita potravin management jakosti potravinářská chemie
Physical Description:	xiv, 385 s. : il. ; 24 cm


LEADER	01183cam a22003133 4500
001	37460
003	CZ ZlUTB
005	20190826000913.0
007	ta
008	061003s1967 enkd fr 001 0 eng d
040			\|a Uk \|b eng \|c Uk \|d ZLD002
072		7	\|a 663 \|x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin \|2 Konspekt \|9 19
080			\|a 663/664 \|2 MRF
080			\|a 005.6 \|2 MRF
080			\|a 663/664:54 \|2 MRF
080			\|a 663/664-021.465 \|2 MRF
245	0	0	\|a Quality Control in the food industry : \|n Vol 1. / \|c edit. S.M.Herschdoerfer
260			\|a [S.l.] : \|b Academic Press, \|c 1967
300			\|a xiv, 385 s. : \|b il. ; \|c 24 cm
504			\|a Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík
650	0	7	\|a potravinářský průmysl \|7 ph115837 \|2 czenas
650	0	7	\|a kvalita potravin \|7 ph135653 \|2 czenas
650	0	7	\|a management jakosti \|7 ph115218 \|2 czenas
650	0	7	\|a potravinářská chemie \|7 ph115834 \|2 czenas
700	1		\|a Herschdoerfer, S. M., \|e edt
910			\|a ZLD002
992			\|a BK \|b SK
999			\|c 37460 \|d 37460
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664HERSCHDOERFERSM \|7 0 \|8 BOOK \|9 83553 \|a UTBZL \|b UTBZL \|c 005 \|d 2008-06-06 \|o 664/HERSCHDOERFER,S.M. \|p 420010115850 \|r 2019-08-26 \|v 400.00 \|w 2019-08-26 \|x n: nákup; \|x 20100831 \|y 01