Potravinářské zbožíznalství

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Pešek, Milan, 1936-
Corporate Author	Jihočeská univerzita. Zemědělská fakulta
Format	Book
Language	Czech
Published	České Budějovice : Jihočeská univerzita, Zemědělská fakulta, 2000
Edition	1. vyd.
Subjects	zbožíznalství potraviny kvalita potravin materials science food food quality učebnice vysokých škol textbooks (higher) *vysokoškolská skripta
ISBN	8070403993
Physical Description	175 s. ; 29 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz

Glossary of Terms

You have to be logged in to reserve borrowed books or request items from the archive.

Holdings details from Knihovna UTB
Status	More Information	Location	Call Number
Status 30 days	More Information	Location Open access collection	Call Number S664/POTRAVINÁŘSKÉ
Status 30 days	More Information	Location Open access collection	Call Number S664/POTRAVINÁŘSKÉ
Status 30 days	More Information	Location Open access collection	Call Number S664/POTRAVINÁŘSKÉ