Food chemical safety volume 2 - additives

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors Watson, D. H. 1952- (Editor)
Format Book
LanguageEnglish
Published Cambridge : Woodhead Publishing, 2002
SeriesWoodhead Publishing in food science and technology
Subjects
kontaminace potravin
analýza potravin
potravinářská chemie
potravinářská aditiva
elektronické knihy
Online AccessFull text
ISBN9781855735637
978-1-59124-347-2
Physical Description308 s.

Cover

More Information
Format:Způsob přístupu: WWW
ISBN:9781855735637
978-1-59124-347-2
Physical Description:308 s.

Similar Items