Technology of cereals an introduction for students of food science and agriculture

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Kent, N. L.
Other Authors Evers, A. D.
Format Book
LanguageEnglish
Published Oxford [England] ; New York : Pergamon, c1994
Edition4th ed
Subjects
obilniny
obilí (zrno)
elektronické knihy
Online AccessFull text
ISBN9781855733619
1591241081
Physical Descriptionxiii, 334 s. : il. ; 25 cm

Cover

More Information
Format:Způsob přístupu: WWW
Bibliography:Obsahuje bibliografii a rejstřík
ISBN:9781855733619
1591241081
Physical Description:xiii, 334 s. : il. ; 25 cm

Similar Items