Separation processes in the food and biotechnology industries principles and applications

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Grandison, Alistair S.
Format: eBook
Language: English
Published: Cambridge : Woodhead, 1996
Series: Woodhead publishing series in food science and technology
Subjects:
potraviny
separační procesy
biotechnologie
elektronické knihy
ISBN: 1855732874
978-1-85573-287-2
Physical Description: XII, 290 s. : il. ; 25 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01342cam a2200361uu 4500
001 35728
003 CZ ZlUTB
005 20200613235236.0
006 m-----o--d--------
007 cr-|n-
008 960725s1996 xxk | eng d
020 |a 1855732874 
020 |a 978-1-85573-287-2 
040 |a ETH-BIB  |b cze  |c ETH-BIB  |d ZLD002 
072 7 |a 60  |x Biotechnologie. Genetické inženýrství  |2 Konspekt  |9 2 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 66.022.6  |2 MRF 
080 |a 60  |2 MRF 
245 1 0 |a Separation processes in the food and biotechnology industries  |h [elektronický zdroj] :  |b principles and applications /  |c ed. by: A. S. Grandison and M. J. Lewis 
260 |a Cambridge :  |b Woodhead,  |c 1996 
300 |a XII, 290 s. :  |b il. ;  |c 25 cm 
490 0 |a Woodhead publishing series in food science and technology 
538 |a Způsob přístupu: WWW 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
650 0 7 |a separační procesy  |7 ph116128  |2 czenas 
650 0 7 |a biotechnologie  |7 ph118925  |2 czenas 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
700 1 |a Grandison, Alistair S. 
856 4 1 |u https://proxy.k.utb.cz/login?url=http://app.knovel.com/hotlink/toc/id:kpSPFBIPA6/separation-processes  |y Plný text 
910 |a ZLD002 
992 |a ER 
999 |c 35728  |d 35728 

Similar Items