Instrumental methods in food and beverage analysis

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Wetzel, David L. B. (Editor), Charalambous, George, 1922-1994 (Editor)
Format: eBook
Language: English
Published: Amsterdam ; Oxford : Elsevier, c1998
Series: Developments in food science
Subjects:
potraviny
nápoje
instrumentální analýza
elektronické knihy
ISBN: 0444820183
9780444820181
Physical Description: xvi, 629 s. : il. ; 25cm.

Cover

Table of contents

LEADER 01428cam a22003973u 4500
001 35268
003 CZ ZlUTB
005 20220521105307.0
006 m-----o--d--------
007 cr-|n-
008 980706s1998 enk | eng
999 |c 35268  |d 35268 
020 |a 0444820183 
020 |a 9780444820181 
040 |a DLC  |b cze  |c DLC  |d ZLD002 
072 7 |a 543  |x Analytická chemie  |2 Konspekt  |9 10 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 543.5  |2 MRF 
080 |a 663/664  |2 MRF 
245 0 0 |a Instrumental methods in food and beverage analysis  |h [elektronický zdroj] /  |c edited by David Louis Bente Wetzel, George Charalambous. 
260 |a Amsterdam ;  |a Oxford :  |b Elsevier,  |c c1998 
300 |a xvi, 629 s. :  |b il. ;  |c 25cm. 
490 1 |a Developments in food science ;  |v 39 
500 |a Obsahuje rejstřík. 
538 |a Způsob přístupu: WWW 
650 0 7 |a potraviny  |7 ph115833  |2 czenas 
650 0 7 |a nápoje  |7 ph115502  |2 czenas 
650 0 7 |a instrumentální analýza  |7 ph121125  |2 czenas 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
700 1 |a Wetzel, David L. B.  |4 edt 
700 1 |a Charalambous, George,  |d 1922-1994  |7 uzp2006361307  |4 edt 
830 0 |a Developments in food science 
856 4 1 |u https://proxy.k.utb.cz/login?url=http://www.sciencedirect.com/science/bookseries/01674501/39  |y Plný text 
910 |a ZLD002 
942 |2 udc 
992 |a ER  |c EBOOK-TN  |c ELSEVIER 

Similar Items