Kvalitní stravování jako sociální služba

• Main Author: Vítková, Marcela (Author)
• Corporate Author: Univerzita Hradec Králové. Katedra sociální práce a sociální politiky
• Format: Book
• Language: Czech
• Published: Hradec Králové : Gaudeamus, 2006
• Edition: Vyd. 1.
• Series: Texty k sociální práci
• Subjects: stravování > Česko; hygiena výživy > Česko; stravovací zařízení > Česko; hygiena stravovacích služeb > Česko; catering > Czechia; nutrition hygiene > Czechia; hygiene of food services > Czechia; monografie; monography
• ISBN: 8070414642
• Physical Description: 160 s. ; 21 cm
• Item Description: Nad názvem: Univerzita Hradec Králové, Pedagogická fakulta, Katedra sociální práce a sociální politiky; 200 výt.