Microorganisms in foods. 6, Microbial ecology of food commodities /

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Format: Book
Language: English
Published: New York : Kluwer Academic/Plenum Publishers, c2005
Edition: 2nd ed.
Subjects:
potravinářská mikrobiologie
ISBN: 030648675X
978-1-4419-3465-9
Physical Description: xvi, 763 s : il. ; 26 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01344cam a22003134a 4500
001 29132
003 CZ ZlUTB
005 20201009095513.0
008 050824s2005 nyua b 001 0 eng
999 |c 29132  |d 29132 
020 |a 030648675X  |q (váz.) 
020 |a 978-1-4419-3465-9  |q (dotisk ;  |q brožováno) 
040 |a DLC  |c DLC  |d DLC  |d ZLD002 
072 7 |a 579  |x Mikrobiologie  |2 Konspekt  |9 2 
080 |a 579.67  |2 MRF 
245 0 0 |a Microorganisms in foods.  |n 6,  |p Microbial ecology of food commodities /  |c ICMSF 
246 3 0 |a Microbial ecology of food commodities 
250 |a 2nd ed. 
260 |a New York :  |b Kluwer Academic/Plenum Publishers,  |c c2005 
300 |a xvi, 763 s :  |b il. ;  |c 26 cm 
500 |a Dotisk z roku 2010 
504 |a Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík 
650 7 |a potravinářská mikrobiologie  |7 ph115835  |2 czenas 
710 2 |a International Commission on Microbiological Specifications for Foods 
910 |a ZLD002 
942 |2 udc 
992 |a BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 57MICROORGANISMS  |7 0  |8 BOOK  |9 70430  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 015  |d 2006-10-25  |l 1  |m 9  |o 57/MICROORGANISMS  |p 420010103441  |q 2025-03-01  |r 2019-08-25  |v 4033.00  |w 2019-08-25  |x N:nákup  |x 20100930  |y 08 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 57MICROORGANISMS  |7 0  |8 BOOK  |9 155940  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2020-05-29  |o 57/MICROORGANISMS  |p 420010183515  |r 2020-05-29  |v 3084.00  |w 2020-05-29  |x N:nákup  |y 01 

Similar Items