Potravinářská biochemie I.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors Hoza, Ignác, 1941- (Author), Sumczynski, Daniela, 1976- (Author)
Corporate Author Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Technologická fakulta
Format Book
LanguageCzech
Published Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2005
EditionVyd. 1.
SeriesUčební texty vysokých škol
Subjects
potravinářská biochemie
sacharidy
lipidy
aminokyseliny
peptidy
bílkoviny
nukleotidy
food biochemistry
carbohydrates
lipids
amino acids
peptids
proteins
nucleotides
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
ISBN8073182955
978-80-7318-295-3
Physical Description168 s. : il. ; 30 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 25407
003 CZ-ZlUTB
005 20190825234845.0
008 050822s2005 xr a fr 000 0 cze d
020 |a 8073182955  |q (brož.) 
020 |a 978-80-7318-295-3  |q (brož. :  |q dotisk) 
040 |a ZLD002  |b cze  |c ZLD002  |d ZLD002 
072 7 |a 577  |x Biochemie. Molekulární biologie. Biofyzika  |2 Konspekt  |9 2 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a (075.8)  |2 MRF 
080 |a 663/664:577.1  |2 MRF 
080 |a 577.114  |2 MRF 
080 |a 577.115  |2 MRF 
080 |a 577.112.38  |2 MRF 
080 |a 577.112.5/.6  |2 MRF 
080 |a 577.112  |2 MRF 
080 |a 577.113.3  |2 MRF 
100 1 |a Hoza, Ignác,  |d 1941-  |7 mzk2005294885  |4 aut 
245 1 0 |a Potravinářská biochemie I. /  |c Ignác Hoza, Daniela Kramářová 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a Zlín :  |b Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně,  |c 2005 
300 |a 168 s. :  |b il. ;  |c 30 cm 
490 1 |a Učební texty vysokých škol 
500 |a Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická 
504 |a Obsahuje bibliografii 
650 0 7 |a potravinářská biochemie  |7 ph307619  |2 czenas 
650 0 7 |a sacharidy  |7 ph125399  |2 czenas 
650 0 7 |a lipidy  |7 ph122358  |2 czenas 
650 0 7 |a aminokyseliny  |7 ph117172  |2 czenas 
650 0 7 |a peptidy  |7 ph115712  |2 czenas 
650 0 7 |a bílkoviny  |7 ph119082  |2 czenas 
650 0 7 |a nukleotidy  |7 ph123363  |2 czenas 
650 0 9 |a food biochemistry  |2 eczenas 
650 0 9 |a carbohydrates  |2 eczenas 
650 0 9 |a lipids  |2 eczenas 
650 0 9 |a amino acids  |2 eczenas 
650 0 9 |a peptids  |2 eczenas 
650 0 9 |a proteins  |2 eczenas 
650 0 9 |a nucleotides  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
655 9 |a textbooks (higher)  |2 eczenas 
700 1 |a Sumczynski, Daniela,  |d 1976-  |7 mzk2005294886  |4 aut 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |b Technologická fakulta  |7 kn20010709223 
810 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.  |t Učební texty vysokých škol  |0 s 
910 |a ZLD002 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S57POTRAVINÁŘSKÁ  |7 0  |8 BOOK  |9 49526  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 030  |d 2006-07-29  |l 30  |o S57/POTRAVINÁŘSKÁ  |p 420010093649  |r 2019-08-25 00:00:00  |v 126.00  |w 2019-08-25  |x N:povinný výtisk;  |y 05 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S57POTRAVINÁŘSKÁ  |7 0  |8 BOOK  |9 49527  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 030  |d 2006-07-29  |l 7  |o S57/POTRAVINÁŘSKÁ  |p 420010093650  |r 2019-08-25 00:00:00  |v 126.00  |w 2019-08-25  |x N:povinný výtisk; | 20100831  |y 05 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S57POTRAVINÁŘSKÁ  |7 0  |8 BOOK  |9 49528  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2007-02-01  |l 25  |o S57/POTRAVINÁŘSKÁ  |p 420010105331  |r 2023-11-21 00:00:00  |s 2023-11-02  |v 163.00  |w 2019-08-25  |x N:povinný výtisk  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S57POTRAVINÁŘSKÁ  |7 0  |8 BOOK  |9 49529  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2007-02-01  |l 23  |o S57/POTRAVINÁŘSKÁ  |p 420010105332  |r 2024-03-20 00:00:00  |v 163.00  |w 2019-08-25  |x N:povinný výtisk; | 20100831  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S57POTRAVINÁŘSKÁ  |7 0  |8 BOOK  |9 49530  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2007-02-01  |l 15  |o S57/POTRAVINÁŘSKÁ  |p 420010105333  |r 2019-08-25 00:00:00  |v 163.00  |w 2019-08-25  |x N:povinný výtisk | 20100831  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S57POTRAVINÁŘSKÁ  |7 0  |8 BOOK  |9 49531  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2007-02-01  |l 18  |o S57/POTRAVINÁŘSKÁ  |p 420010105334  |r 2022-11-05 00:00:00  |s 2022-10-22  |v 163.00  |w 2019-08-25  |x N:povinný výtisk  |y 04 
992 |a BK  |b SK  |d 116 
999 |c 25407  |d 25407 

Similar Items