Chemické vyšetření masa : (klasické laboratorní metody)

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Straka, Ivan, 1947- (Author), Malota, Ladislav (Author)
Format: Book
Language: Czech
Published: Tábor : OSSIS, 2006
Edition: Vyd. 1.
Subjects:
maso
analýza potravin
hygiena potravin
potravinářská chemie
meat
food analysis
food hygiene
food chemistry
příručky
handbooks, manuals, etc
ISBN: 8086659097
Physical Description: 94 s. : il. ; 21 cm

Cover

Table of contents

LEADER 02141cam a2200493 a 4500
001 21664
003 CZ ZlUTB
005 20190825234200.0
007 ta
008 060327s2006 xr a 000 0 cze
015 |a cnb001642203 
020 |a 8086659097  |q (brož.) 
035 |a (OCoLC)85526500 
040 |a OLA001  |b cze  |d ABA001  |d ZLD002 
072 7 |a 614  |x Veřejné zdraví a hygiena  |2 Konspekt  |9 14 
080 |a 637.5  |2 MRF 
080 |a 543.6:663/664  |2 MRF 
080 |a 614.31  |2 MRF 
080 |a 663/664:54  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
100 1 |a Straka, Ivan,  |d 1947-  |7 mzk2005286723  |4 aut 
245 1 0 |a Chemické vyšetření masa :  |b (klasické laboratorní metody) /  |c Ivan Straka, Ladislav Malota 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a Tábor :  |b OSSIS,  |c 2006 
300 |a 94 s. :  |b il. ;  |c 21 cm 
504 |a Obsahuje bibliografii 
650 0 7 |a maso  |7 ph122657  |2 czenas 
650 0 7 |a analýza potravin  |7 ph135544  |2 czenas 
650 0 7 |a hygiena potravin  |7 ph120984  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská chemie  |7 ph115834  |2 czenas 
650 0 9 |a meat  |2 eczenas 
650 0 9 |a food analysis  |2 eczenas 
650 0 9 |a food hygiene  |2 eczenas 
650 0 9 |a food chemistry  |2 eczenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 9 |a handbooks, manuals, etc  |2 eczenas 
700 1 |a Malota, Ladislav  |7 mzk2005290124  |4 aut 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 61 
999 |c 21664  |d 21664 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664STRAKAI  |7 0  |8 BOOK  |9 38156  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2006-07-29  |o 664/STRAKA,I.  |p 420010099530  |r 2019-08-25  |v 126.00  |w 2019-08-25  |x N:nákup  |x 20100831  |y 01 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664STRAKAI  |7 0  |8 BOOK  |9 38157  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |l 12  |m 1  |o 664/STRAKA,I.  |p 420010099529  |r 2024-12-05  |s 2024-10-10  |v 126.00  |w 2019-08-25  |x N:nákup, převod z FT Hanuštiak 6.3.2013;  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664STRAKAI  |7 0  |8 BOOK  |9 38158  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-08-25  |l 32  |m 5  |o 664/STRAKA,I.  |p 420010102289  |r 2023-06-29  |s 2023-04-03  |v 126.00  |w 2019-08-25  |x N:nákup  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664STRAKAI  |7 0  |8 BOOK  |9 38159  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-08-25  |l 23  |m 3  |o 664/STRAKA,I.  |p 420010102290  |r 2020-05-15  |s 2020-02-03  |v 126.00  |w 2019-08-25  |x N:nákup  |x 20100831  |y 04 

Similar Items