Staff View: Technologie mléčných výrobků

Technologie mléčných výrobků

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Teplý, Miloš, 1912-1983 (Author), Mayer, Arthur (Author), Sokolov, A. A. (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : SNTL, 1981
Edition:	Vyd. 1.
Subjects:	mlékařství mléko mléčné výrobky
Physical Description:	371 s. : il.


LEADER	01065nam a22002897a 4500
001	17306
003	CZ ZlUTB
005	20190825233550.0
008	040709s1981 xr \|\|\|\|\|r\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|cze\|d
040			\|a ZLD002 \|b cze \|c ZLD002
072		7	\|a 637 \|x Živočišné produkty \|2 Konspekt \|9 24
080			\|a 637.1/.3 \|2 v
100	1		\|a Teplý, Miloš, \|d 1912-1983 \|7 jk01132224 \|4 aut
245	1	0	\|a Technologie mléčných výrobků / \|c pod vedením Miloše Teplého, A.A. Sokolova a Arthura Mayera
250			\|a Vyd. 1.
260			\|a Praha : \|b SNTL, \|c 1981
300			\|a 371 s. : \|b il.
504			\|a Obsahuje bibliografii
650	0	7	\|a mlékařství \|7 ph135622 \|2 czenas
650	0	7	\|a mléko \|7 ph115334 \|2 czenas
650	0	7	\|a mléčné výrobky \|7 ph122920 \|2 czenas
700	1		\|a Mayer, Arthur \|4 aut
700	1		\|a Sokolov, A. A. \|4 aut
910			\|a ZLD002
992			\|a BK \|b SK \|d 59
999			\|c 17306 \|d 17306
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664TECHNOLOGIE \|7 0 \|8 BOOK \|9 29733 \|a UTBZL \|b UTBZL \|c 006 \|d 2006-07-29 \|l 66 \|m 5 \|o 664/TECHNOLOGIE \|p 420010085710 \|r 2023-11-15 \|s 2023-10-17 \|v 50.00 \|w 2019-08-25 \|x N:převod - VVŠPV Vyškov \|y 04