catalog k.utb
Toggle navigation
čeština
Log Out
Login
TBU Catalog
e-resources
E-THESES
All Fields
Title
Author
Subject
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced Search
Skip to content
Skip to footer
Back to Homepage
Studium konverze kolagenu a pe...
Description
Studium konverze kolagenu a pevnosti gelu v závislosti na reakčních podmínkách
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author:
Hudečková, Jitka
(Dissertant)
Other Authors:
Sáha, Lubomír
(Thesis advisor)
Format:
Manuscript
Language:
Czech
Published:
2003
Subjects:
bílkoviny
enzymatická hydrolýza
gely
hydrolýza kyselá
kolagen
konverze
masný průmysl
ODPADY
potravinářství
želatina
diplomové práce
Physical Description:
63 l. : il.
Cover
Holdings
More Information
Staff View
Description
Save to List
Cite this
Export Record
Export to CitacePRO
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Export to BibTeX
Email this
Similar Items
//=preg_replace('/[^a-z0-9]/', '', strtolower($formats[0]))?>//=$formats[0] ?>
Biotechnologické zpracování odpadních jatečních bílkovin
by: Nováková, Petra
Published: (2006)
//=preg_replace('/[^a-z0-9]/', '', strtolower($formats[0]))?>//=$formats[0] ?>
Možnosti využití bílkovinného hydrolyzátu v praxi bakalářská práce
by: Hnidáková, Dana
Published: (2004)
//=preg_replace('/[^a-z0-9]/', '', strtolower($formats[0]))?>//=$formats[0] ?>
Vytvrzování proteinových hydrolyzátů bezformaldehydovými činidly
by: Babušíková, Blanka
Published: (2002)
//=preg_replace('/[^a-z0-9]/', '', strtolower($formats[0]))?>//=$formats[0] ?>
Výroba vysokomolekulárních proteinových hydrolyzátů diplomová práce
by: Lachnitová, Soňa
Published: (2001)
//=preg_replace('/[^a-z0-9]/', '', strtolower($formats[0]))?>//=$formats[0] ?>
Příprava proteinového hydrolyzátu enzymatickou katalýzou
by: Schejbalová, Markéta
Published: (2001)
×
Loading...