Staff View: Skladování a zpracování rostlinných výrobků

Skladování a zpracování rostlinných výrobků

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Dudáš, František (Author)
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1981
Edition:	Vyd. 1. (2. přeprac.).
Subjects:	biochemie konzervace potravin mlynářství pivo potraviny rostlinná výroba skladování sušení TECHNOLOGIE víno učebnice
Physical Description:	383 s. : il.


LEADER	01367cam a22003857a 4500
001	15572
003	CZ ZlUTB
005	20190825233317.0
008	020327s1981 xr \|\|\|\|\|r\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|cze\|d
040			\|a ZLD002 \|b cze \|c ZLD002 \|d ZLD002
072		7	\|a 664 \|x Potravinářský průmysl \|2 Konspekt \|9 19
080			\|a (075.8) \|2 v
080			\|a 631.56 \|2 v
080			\|a 631.563 \|2 v
080			\|a 664.8.03 \|2 v
100	1		\|a Dudáš, František \|7 jk01023237 \|4 aut
245	1	0	\|a Skladování a zpracování rostlinných výrobků / \|c Dudáš a kol
250			\|a Vyd. 1. (2. přeprac.).
260			\|a Praha : \|b Státní zemědělské nakladatelství, \|c 1981
300			\|a 383 s. : \|b il.
650	0	7	\|a biochemie \|7 ph114149 \|2 czenas
650	0	4	\|a konzervace potravin
650	0	7	\|a mlynářství \|7 ph122916 \|2 czenas
650	0	7	\|a pivo \|7 ph137949 \|2 czenas
650	0	7	\|a potraviny \|7 ph115833 \|2 czenas
650	0	7	\|a rostlinná výroba \|7 ph116065 \|2 czenas
650	0	7	\|a skladování \|7 ph125582 \|2 czenas
650	0	7	\|a sušení \|7 ph126289 \|2 czenas
650	0	4	\|a TECHNOLOGIE
650	0	7	\|a víno \|7 ph116687 \|2 czenas
655		7	\|a učebnice \|7 fd133770 \|2 czenas
910			\|a ZLD002
992			\|a BK \|b SK \|d 41
999			\|c 15572 \|d 15572
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 664SKLADOVÁNÍ \|7 0 \|8 BOOK \|9 26434 \|a UTBZL \|b UTBZL \|c 006 \|d 2006-07-29 \|l 44 \|m 3 \|o 664/SKLADOVÁNÍ \|p 420010076568 \|r 2020-05-12 \|s 2020-03-10 \|v 35.00 \|w 2019-08-25 \|x 20100831 \|y 04