Rukověť potravinářské analytiky

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors Janíček, Gustav, 1911-1995 (Author), Šandera, Karel, 1903-1959 (Author), Hampl, Bohuš, 1899-1975 (Author)
Format Book
LanguageCzech
Published Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1962
EditionVyd. 1.
SeriesŘada potravinářské literatury
Subjects
potravinářství
potravinářská biochemie
potravinářská mikrobiologie
potravinářská chemie
food industry and trade
food biochemistry
food microbiology
food chemistry
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
Physical Description740 s. : il. ; 25 cm + 3 příl.

Cover

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 14876
003 CZ-ZlUTB
005 20190825233222.0
008 040504s1962 xr a e p 001 0 cze d
015 |a cnb000613653 
035 |a (OCoLC)85469024 
040 |a BOD004  |b cze  |d BOD002  |d ZLD002 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 663/664:577.1  |2 MRF 
080 |a 579.67  |2 MRF 
080 |a 663/664:54  |2 MRF 
080 |a (075.8)  |2 MRF 
100 1 |a Janíček, Gustav,  |d 1911-1995  |7 jk01050944  |4 aut 
245 1 0 |a Rukověť potravinářské analytiky /  |c Gustav Janíček, Karel Šandera, Bohuš Hampl 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a Praha :  |b Státní nakladatelství technické literatury,  |c 1962 
300 |a 740 s. :  |b il. ;  |c 25 cm +  |e 3 příl. 
490 1 |a Řada potravinářské literatury 
504 |a Obsahuje bibliografii a rejstřík 
650 0 7 |a potravinářství  |7 ph124430  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská biochemie  |7 ph307619  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská mikrobiologie  |7 ph115835  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská chemie  |7 ph115834  |2 czenas 
650 0 9 |a food industry and trade  |2 eczenas 
650 0 9 |a food biochemistry  |2 eczenas 
650 0 9 |a food microbiology  |2 eczenas 
650 0 9 |a food chemistry  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
655 9 |a textbooks (higher)  |2 eczenas 
700 1 |a Šandera, Karel,  |d 1903-1959  |7 jk01122492  |4 aut 
700 1 |a Hampl, Bohuš,  |d 1899-1975  |7 jk01033302  |4 aut 
830 0 |a Řada potravinářské literatury 
910 |a ZLD002 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664JANÍČEKG  |7 0  |8 BOOK  |9 25258  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 006  |d 2006-07-29  |l 21  |o 664/JANÍČEK,G.  |p 420010076277  |r 2019-08-25 00:00:00  |v 74.00  |w 2019-08-25  |x 20100831  |y 04 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664JANÍČEKG  |7 0  |8 BOOK  |9 25259  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 030  |d 2011-08-10  |l 1  |o 664/JANÍČEK,G.  |p 420010138957  |r 2019-08-25 00:00:00  |v 74.00  |w 2019-08-25  |x N: převod SPUR; | 20100531  |y 05 
990 |a SPUR 
992 |a BK  |b SK  |c SPUR  |d 22 
998 |a 000561848 
999 |c 14876  |d 14876 

Similar Items