Staff View: Protimikrobní vlastnosti monoacylglycerolů

Protimikrobní vlastnosti monoacylglycerolů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Velclová, Kateřina (Dissertant)
Other Authors:	Růžička, Jan, 1960- (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	Zlín : 2002
Subjects:	antimikrobiální látky fólie mastné kyseliny mikrotitrace monoacylglyceroly potravinářství úprava antimykotická diplomové práce
Physical Description:	71 listů, 3 příl.


LEADER	01237ctm a22003137a 4500
001	13791
003	CZ ZlUTB
005	20240830153608.0
008	020724s2002 xr \|\|\|\|\| \|\|\|\|\| \|\|\|\|\|cze\|d
040			\|a ZLD002 \|b cze \|c ZLD002 \|d ZLD002
080			\|a 579.67 \|2 v
100	1		\|a Velclová, Kateřina \|4 dis
245	1	0	\|a Protimikrobní vlastnosti monoacylglycerolů \|h [rukopis] / \|c Kateřina Velclová, vedoucí práce: Jan Růžička
260			\|a Zlín : \|c 2002
300			\|a 71 listů, 3 příl.
650	0	7	\|a antimikrobiální látky \|7 ph202646 \|2 czenas
650	0	4	\|a fólie
650	0	7	\|a mastné kyseliny \|7 ph122662 \|2 czenas
650	0	4	\|a mikrotitrace
650	0	7	\|a monoacylglyceroly \|7 ph386388 \|2 czenas
650	0	7	\|a potravinářství \|7 ph124430 \|2 czenas
650	0	4	\|a úprava antimykotická
655		7	\|a diplomové práce \|7 fd132022 \|2 czenas
700	1		\|a Růžička, Jan, \|d 1960- \|7 ola2003174871 \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. \|b Fakulta technologická. \|b Ústav technologie bílkovin a kůže \|4 dgg
992			\|a DS
999			\|c 13791 \|d 13791
993			\|x NEPOSILAT \|y VSKP
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 D2002VELCLOVÁK \|7 0 \|8 MANUS \|9 23382 \|a UTBZL \|b UTBZL \|c 001 \|d 2006-07-29 \|i D \|o D2002/VELCLOVÁ,K. \|p 420019005897 \|r 2019-08-25 \|w 2019-08-25 \|x 20100831 \|y 12