Progresivní stravovací systémy

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Peloušek, Jan (Author)
Corporate Author Vysoká vojenská škola pozemního vojska ve Vyškově
Format Book
LanguageCzech
Published Vyškov : Vysoká vojenská škola pozemního vojska, 1993
EditionVyd. 1.
Subjects
stravovací zařízení
veřejné stravování
společné stravování
vojenské stravování
catering establishments
catering services
food services
military catering
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
Physical Description68 s. : il. ; 30 cm

Cover

More Information
Item Description:Nad názvem uvedeno: Vysoká vojenská škola pozemního vojska Vyškov, Fakulta ekonomiky obrany státu, Katedra proviantního zabezpečení
Bibliography:Obsahuje bibliografii
Physical Description:68 s. : il. ; 30 cm

Similar Items