Procesy a energetika potravinářského průmyslu II

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Kudrna, Vladimír, 1930- (Author), Skřivánek, Jaroslav, 1927- (Author), Vlček, Jiří, 1932- (Author)
Corporate Author: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Chemicko-inženýrská fakulta
Format: Book
Language: Czech
Published: Praha : SNTL, 1985
Edition: 1. vyd.
Subjects:
potravinářský průmysl
sdílení tepla
transportní jevy
přenos hmoty
sušení
difuze
food industry
heat transmission
transport processes
mass transfer
drying
diffusion
učebnice vysokých škol
textbooks (higher)
Physical Description: 276 s. : il. ; 29 cm

Cover

LEADER 02173cam a2200565 a 4500
001 12969
003 CZ ZlUTB
005 20190825232941.0
007 ta
008 850910s1985 xr a p 000 0 cze
040 |a ABA001  |b cze  |c ABA001  |d ZLD002 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 536.2  |2 MRF 
080 |a 538.2  |2 MRF 
080 |a 538.93  |2 MRF 
080 |a 544.431.11  |2 MRF 
080 |a 66.047  |2 MRF 
080 |a (075.8)  |2 MRF 
100 1 |a Kudrna, Vladimír,  |d 1930-  |7 jn20000401533  |4 aut 
245 1 0 |a Procesy a energetika potravinářského průmyslu II /  |c Vladimír Kudrna, Jiří Vlček, Jaroslav Skřivánek 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Praha :  |b SNTL,  |c 1985 
300 |a 276 s. :  |b il. ;  |c 29 cm 
500 |a 1067 výt 
500 |a Rozmn 
500 |a Zn 
550 |a Vydavatel: Vysdoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta chemicko-inženýrská 
650 0 7 |a potravinářský průmysl  |7 ph115837  |2 czenas 
650 0 7 |a sdílení tepla  |7 ph125447  |2 czenas 
650 0 7 |a transportní jevy  |7 ph126718  |2 czenas 
650 0 7 |a přenos hmoty  |7 ph579355  |2 czenas 
650 0 7 |a sušení  |7 ph126289  |2 czenas 
650 0 7 |a difuze  |7 ph135368  |2 czenas 
650 0 9 |a food industry  |2 eczenas 
650 0 9 |a heat transmission  |2 eczenas 
650 0 9 |a transport processes  |2 eczenas 
650 0 9 |a mass transfer  |2 eczenas 
650 0 9 |a drying  |2 eczenas 
650 0 9 |a diffusion  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
655 9 |a textbooks (higher)  |2 eczenas 
700 1 |a Skřivánek, Jaroslav,  |d 1927-  |7 mzk2002145002  |4 aut 
700 1 |a Vlček, Jiří,  |d 1932-  |7 jn20000402561  |4 aut 
710 2 |a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze.  |b Chemicko-inženýrská fakulta 
910 |a ZLD002 
992 |a BK  |b SK  |d 1 
999 |c 12969  |d 12969 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 S664KUDRNAV  |7 0  |8 BOOK  |9 22344  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 030  |d 2006-07-29  |l 1  |o S664/KUDRNA,V.  |p 420010085512  |r 2019-08-25  |v 42.00  |w 2019-08-25  |x N:převod - VVŠPV Vyškov, převod z FT Hanuštiak 8.3.2013;  |x 20100930  |y 05 

Similar Items