|
|
|
|
| LEADER |
00000aam a2200000 a 4500 |
| 001 |
116402 |
| 003 |
CZ ZlUTB |
| 005 |
20261008125657.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
140325s2014 xr a e 000 0 cze |
| 015 |
|
|
|a cnb002575795
|
| 020 |
|
|
|a 978-80-86380-71-1
|q (kroužková vazba)
|
| 035 |
|
|
|a (OCoLC)879565466
|
| 040 |
|
|
|a OLA001
|b cze
|d ZLD002
|
| 072 |
|
7 |
|a 663
|x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
|2 Konspekt
|9 19
|
| 080 |
|
|
|a 663.2
|2 MRF
|
| 080 |
|
|
|a 663.25
|2 MRF
|
| 080 |
|
|
|a 543.6:663/664
|2 MRF
|
| 080 |
|
|
|a 614.31
|2 MRF
|
| 080 |
|
|
|a 642.63:663.21/.22
|2 MRF
|
| 080 |
|
|
|a (062.552)
|2 MRF
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Sborník aplikačních postupů :
|b víno - analýza, technologie výroby, gastronomie /
|c tým autorů Vlastimil Fic ... [et al.]
|
| 246 |
3 |
0 |
|a Víno - analýza, technologie výroby, gastronomie
|
| 250 |
|
|
|a 1. vyd.
|
| 260 |
|
|
|a Český Těšín :
|b 2 Theta,
|c 2014
|
| 300 |
|
|
|a 126 s. :
|b il. ;
|c 24 cm
|
| 500 |
|
|
|a Nad názvem: Ústav analýzy a chemie potravin a Ústav technologie potravin, Fakulta technologická, Univerzita Tomáše Bati v Zlíně
|
| 500 |
|
|
|a 500 výt.
|
| 504 |
|
|
|a Obsahuje bibliografie
|
| 650 |
0 |
7 |
|a víno
|7 ph116687
|2 czenas
|
| 650 |
0 |
7 |
|a výroba vína
|7 ph292616
|2 czenas
|
| 650 |
0 |
7 |
|a analýza potravin
|7 ph135544
|2 czenas
|
| 650 |
0 |
7 |
|a sommelierství
|7 ph153453
|2 czenas
|
| 650 |
0 |
9 |
|a wine
|2 eczenas
|
| 650 |
0 |
9 |
|a wine making
|2 eczenas
|
| 650 |
0 |
9 |
|a food analysis
|2 eczenas
|
| 650 |
0 |
9 |
|a sommeliering
|2 eczenas
|
| 655 |
|
7 |
|a sborníky
|7 fd163935
|2 czenas
|
| 655 |
|
9 |
|a papers
|2 eczenas
|
| 700 |
1 |
|
|a Fic, Vlastimil,
|d 1925-
|7 jn19981001109
|4 aut
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.
|b Ústav analýzy a chemie potravin
|7 kn20121015013
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně.
|b Ústav technologie a mikrobiologie potravin
|7 kn20100607002
|
| 710 |
2 |
|
|a 2 THETA ASE (firma)
|7 kn20020617009
|4 pbl
|
| 901 |
|
|
|f 1. vyd.
|o 20140425
|
| 910 |
|
|
|a ZLD002
|
| 942 |
|
|
|2 udc
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 0
|5 0
|6 664SBORNÍK
|7 -1
|8 BOOK
|9 192991
|a UTBZL
|b UTBZL
|c 005
|d 2026-10-08
|l 0
|o 664/SBORNÍK
|p 420010202986
|r 2026-10-08 12:58:04
|v 250.00
|w 2026-10-08
|x N:nákup
|y 01
|
| 992 |
|
|
|b SKNEW
|
| 999 |
|
|
|c 116402
|d 116402
|
