Prediktívna mikrobiológia a mikrobiologické hodnotenie rizika

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Valík, Ľubomír (Author), Ačai, Pavel (Author)
Format: Book
Language: Slovak
Published: Bratislava : Slovenská technická univerzita v Bratislave, 2016
Edition: 1. vydanie
Series: Edícia vysokoškolských učebníc (Slovenská technická univerzita)
Subjects:
ISBN: 978-80-227-4655-7
Physical Description: 160 stran : ilustrace ; 25 cm

Cover

Table of contents

LEADER 01983nam a2200505 i 4500
001 111902
003 CZ ZlUTB
005 20241104125426.0
007 ta
008 241104s2016 xo a f p 001 0 slo d
999 |c 111902  |d 111902 
020 |a 978-80-227-4655-7  |q (brožováno) 
040 |a ZLD002  |b cze  |e rda 
072 7 |a 579  |x Mikrobiologie  |2 Konspekt  |9 2 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 579.67  |2 MRF 
080 |a 614.31:663/664  |2 MRF 
080 |a 579.6  |2 MRF 
080 |a (075.8)  |2 MRF 
100 1 |a Valík, Ľubomír  |7 xx0102265  |4 aut 
245 1 0 |a Prediktívna mikrobiológia a mikrobiologické hodnotenie rizika /  |c Ľubomír Valík, Pavel Ačai 
250 |a 1. vydanie 
264 1 |a Bratislava :  |b Slovenská technická univerzita v Bratislave,  |c 2016 
300 |a 160 stran :  |b ilustrace ;  |c 25 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Edícia vysokoškolských učebníc 
500 |a Terminologický slovník 
504 |a Obsahuje bibliografii a rejstřík 
650 0 7 |a potravinářská mikrobiologie  |7 ph115835  |2 czenas 
650 0 7 |a bezpečnost potravin  |7 ph575078  |2 czenas 
650 0 7 |a aplikovaná mikrobiologie  |7 ph136583  |2 czenas 
650 0 9 |a food microbiology  |2 eczenas 
650 0 9 |a food safety  |2 eczenas 
650 0 9 |a applied microbiology  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice vysokých škol  |7 fd133772  |2 czenas 
655 9 |a textbooks (higher)  |2 eczenas 
700 1 |a Ačai, Pavel  |4 aut 
710 2 |a Slovenská technická univerzita (Bratislava, Slovensko)  |7 kn20010724767  |4 pbl 
830 0 |a Edícia vysokoškolských učebníc (Slovenská technická univerzita) 
910 |a ZLD002 
942 |2 udc 
992 |a BK  |b SKNEW 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 57VALÍKĽ  |7 0  |8 BOOK  |9 182659  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 015  |d 2024-11-04  |l 1  |o 57/VALÍK,Ľ.  |p 420010197594  |q 2025-11-12  |r 2024-11-12  |s 2024-11-12  |v 788.00  |x N:nákup  |y 08