Staff View: Optimalizace výroby a využití bílkovinných hydrolyzátů

Optimalizace výroby a využití bílkovinných hydrolyzátů diplomová práce

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Ryza, Vojtěch (Dissertant)
Other Authors:	Janáčová, Dagmar, 1963- (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	Zlín, 1997
Subjects:	hydrolyzáty hydrolýza klih kolagen optimalizace diplomové práce master's theses


LEADER	01113ctm a22002897a 4500
001	11150
003	CZ ZlUTB
005	20190825232720.0
008	970708s1997^ xr \|\|\|\|\| \|\|\|\|\| \|\|\|\|\|cze\|d
040			\|a ZLD002 \|b cze \|c ZLD002 \|d ZLD002
072		7	\|a 547 \|x Organická chemie \|2 Konspekt \|9 10
100	1		\|a Ryza, Vojtěch \|4 dis
245	1	0	\|a Optimalizace výroby a využití bílkovinných hydrolyzátů \|h [rukopis] : \|b diplomová práce / \|c Vojtěch Ryza ; [vedoucí práce Dagmar Janáčová]
260			\|a Zlín, \|c 1997
650	0	4	\|a hydrolyzáty
650	0	4	\|a hydrolýza
650	0	4	\|a klih
650	0	7	\|a kolagen \|7 ph205184 \|2 czenas
650	0	4	\|a optimalizace
655		7	\|a diplomové práce \|7 fd132022 \|2 czenas
655		9	\|a master's theses \|2 eczenas
700	1		\|a Janáčová, Dagmar, \|d 1963- \|7 xx0004785 \|4 ths
710	2		\|a Vysoké učení technické v Brně. \|b Technologická fakulta ve Zlíně \|7 kn20010709431 \|4 dgg
910			\|a ZLD002
992			\|a DS
999			\|c 11150 \|d 11150
952			\|0 0 \|1 0 \|4 0 \|6 D1997RYZAV \|7 0 \|8 MANUS \|9 19430 \|a UTBZL \|b UTBZL \|c 001 \|d 2006-07-29 \|i 4036/D \|o D1997/RYZA,V. \|p 420010005036 \|r 2019-08-25 \|w 2019-08-25 \|x 20100831 \|y 12