Restaurant franchising : concepts, regulations, and practices

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Khan, Mahmood, A. (Author)
Format Book
LanguageEnglish
Published Toronto ; New Jersey ; Apple Academic Press, 2021
EditionThird edition, revised and updated
Subjects
restaurace
management
franchising
franchising > Spojené státy americké
maloobchod
restaurants
franchising > United States
retail trade
učebnice
případové studie
textbooks
case studies
ISBN978-1-77463-224-6
Physical Descriptionxx, 597 stran : barevné ilustrace ; 24 cm

Cover

TOC from ObalkyKnih.cz
LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 110950
003 CZ-ZlUTB
005 20240627090421.0
007 ta
008 240606t20212015xxca e p 001 0 eng d
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 339KHANMA  |7 0  |8 BOOK  |9 180348  |a UTBZL  |b UTBZL  |c 005  |d 2024-06-06  |l 0  |o 339/KHAN,M.A.  |p 420010196417  |r 2024-06-06 00:00:00  |v 1503.00  |w 2024-06-06  |x N:nákup;  |y 01 
999 |c 110950  |d 110950 
020 |a 978-1-77463-224-6  |q (brožováno) 
040 |a ZLD002  |b cze  |e rda 
043 |a n-us--- 
044 |a xxc  |a xxu 
072 7 |a 339  |x Obchod  |2 Konspekt  |9 4 
072 7 |a 37.016  |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice  |2 Konspekt  |9 22 
080 |a 640.43  |2 MRF 
080 |a 005  |2 MRF 
080 |a 339.187.44  |2 MRF 
080 |a 339.37  |2 MRF 
080 |a (73)  |2 MRF 
080 |a (075)  |2 MRF 
080 |a (078.7)  |2 MRF 
100 1 |a Khan, Mahmood, A.  |4 aut 
245 1 0 |a Restaurant franchising :  |b concepts, regulations, and practices /  |c Mahmood A. Khan 
250 |a Third edition, revised and updated 
264 1 |a Toronto ;  |a New Jersey ;  |b Apple Academic Press,  |c 2021 
264 4 |c ©2015 
300 |a xx, 597 stran :  |b barevné ilustrace ;  |c 24 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Terminologický slovník 
500 |a Poprvé vydáno v brožované vazbě v roce 2021 
504 |a Obsahuje bibliografii a rejstřík 
650 0 7 |a restaurace  |7 ph116043  |2 czenas 
650 0 7 |a management  |7 ph115217  |2 czenas 
650 0 7 |a franchising  |7 ph120343  |2 czenas 
650 0 7 |a franchising  |7 ph120343  |z Spojené státy americké  |2 czenas 
650 0 7 |a maloobchod  |7 ph126212  |2 czenas 
650 0 9 |a restaurants  |2 eczenas 
650 0 9 |a management  |2 eczenas 
650 0 9 |a franchising  |2 eczenas 
650 0 9 |a franchising  |z United States  |2 eczenas 
650 0 9 |a retail trade  |2 eczenas 
655 7 |a učebnice  |7 fd133770  |2 czenas 
655 7 |a případové studie  |7 fd133208  |2 czenas 
655 9 |a textbooks  |2 eczenas 
655 9 |a case studies  |2 eczenas 
910 |a ZLD002 
942 |2 udc 
992 |a BK  |b SK 

Similar Items