Handbook of milk and dairy product

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Osei, Getachew, (Author)
Format: eBook
Language: English
Published: New Delhi : Agri Horti Press, 2017.
Subjects:
mléčné výrobky
výroba mléčných výrobků
dairy products
dairy products making
elektronické knihy
příručky
electronic books
handbooks and manuals
ISBN: 9789388027281
9789383285631
Physical Description: 1 online zdroj

Cover

Table of contents

LEADER 01769cam a2200469 i 4500
001 109155
003 CZ-ZlUTB
005 20241008094418.0
006 m o d
007 cr cnu|||unuuu
008 220513s2017 ii eof 000 0 eng d
999 |c 109155  |d 109155 
020 |a 9789388027281  |q (electronic bk.) 
020 |z 9789383285631 
035 |a (OCoLC)1316833293 
040 |a N$T  |b eng  |e rda  |c N$T  |d N$T  |d OCLCF  |d OCLCQ 
072 7 |a 637  |x Živočišné produkty  |2 Konspekt  |9 24 
080 |a 637.1/.3  |2 MRF 
080 |a (0.034.2:08)  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
100 1 |a Osei, Getachew,  |e author. 
245 1 0 |a Handbook of milk and dairy product /  |c by Getachew Osei (Ph. D.). 
264 1 |a New Delhi :  |b Agri Horti Press,  |c 2017. 
300 |a 1 online zdroj 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a počítač  |b c  |2 rdamedia 
338 |a online zdroj  |b cr  |2 rdacarrier 
504 |a Obsahuje bibliografické odkazy. 
506 |a Plný text je dostupný pouze z IP adres počítačů Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně nebo vzdáleným přístupem pro zaměstnance a studenty 
590 |a eBooks on EBSCOhost  |b All EBSCO eBooks 
650 0 7 |a mléčné výrobky  |7 ph122920  |2 czenas 
650 0 7 |a výroba mléčných výrobků  |7 ph257839  |2 czenas 
650 0 9 |a dairy products  |2 eczenas 
650 0 9 |a dairy products making  |2 eczenas 
655 7 |a elektronické knihy  |7 fd186907  |2 czenas 
655 7 |a příručky   |7 fd133209  |2 czenas 
655 9 |a electronic books  |2 eczenas 
655 9 |a handbooks and manuals  |2 eczenas 
856 4 0 |u https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=2631355&authtype=ip,shib&custid=s3936755  |y Plný text 
942 |2 udc 
992 |c EBOOK-TN  |c EBSCO 
993 |x NEPOSILAT  |y EIZ 

Similar Items