Vliv použité pšeničné mouky na texturní vlastnosti muffinů

by Poledníková, Veronika
Thesis supervisor Burešová, Iva
Year of defence 2020

Aplikace lišejníku islandského jako netradiční suroviny potravin

by Petrůjová, Adéla
Thesis supervisor Sumczynski, Daniela
Year of defence 2020

Kvalita pečiva z netradičních bezlepkových surovin

by Přepechalová, Veronika
Thesis supervisor Burešová, Iva
Year of defence 2020

Vliv surovin a jejich směsí na porositu muffinů

by Rundtová, Kateřina
Thesis supervisor Burešová, Iva
Year of defence 2020

Vliv dvojstupňové homogenizace na reologické vlastnosti tavených sýrových omáček během skladováni

by Michalcová, Nela
Thesis supervisor Salek, Richardos Nikolaos
Year of defence 2020

Detekce geneticky modifikovaných organizmů v potravinách a potravinářských surovinách

by Tocíková, Kristína
Thesis supervisor Buňková, Leona
Year of defence 2020

Vliv sójových proteinů na vybrané vlastnosti tavených sýrových omáček

by Vaškových, Lucie
Thesis supervisor Salek, Richardos Nikolaos
Year of defence 2020

Vliv kaseinových bílkovin na viskoelastické vlastnosti tavených sýrových omáček

by Vojtíková, Lucie
Thesis supervisor Salek, Richardos Nikolaos
Year of defence 2020

Guarová guma a arabská guma jako stabilizátory při výrobě majonézy

by Zvonková, Monika
Thesis supervisor Šenkýřová, Jana
Year of defence 2021

Hodnocení a změny vybraných druhů pěstovaných hub v průběhu úchovy a kulinární úpravy

by Zbořil, Marek
Thesis supervisor Mlček, Jiří
Year of defence 2020

Faktory ovlivňující únavovou životnost konstrukčních kompozitů

by Krejčiřík, Zbyněk
Thesis supervisor Žaludek, Milan
Year of defence 2020

Resilience učitelů mateřských škol a 1. stupně základních škol

by Deutscherová, Beáta
Year of defence 2020

Dětské prekoncepty o kostře člověka

by Surá, Andrea
Year of defence 2020

Měření rázové houževnatosti polybutenů-1

by Ondřej, Adam
Thesis supervisor Beníček, Lubomír
Year of defence 2020

Návrh vstřikovací formy pro výrobu dílu části interiéru automobilu

by Václavík, Zdeněk
Thesis supervisor Ovsík, Martin
Year of defence 2020

Návrh vstřikovací formy pro výrobu propagačního předmětu

by Kopřiva, Karel
Thesis supervisor Fluxa, Petr
Year of defence 2020

Vliv nízkých teplot na pevnost ocelové konstrukce v zamražovacích tunelech

by Rychnovský, Jan
Thesis supervisor Žaludek, Milan
Year of defence 2020

Optimalizace optického tlustostěnného dílu pro automobilový průmysl

by Sedlář, Zdeněk
Thesis supervisor Ovsík, Martin
Year of defence 2020

Konstrukční návrh vstřikovací formy pro díl motoru včetně simulace funkčnosti

by Dokoupil, Daniel
Thesis supervisor Ovsík, Martin
Year of defence 2020

Retardéry hoření pro lehčený polystyren

by Karal, Martin
Thesis supervisor Navrátilová, Jana
Year of defence 2020