Mýdla s antibakteriálními vlastnostmi

by Hofrichterová, Dita
Thesis supervisor Capáková, Zdenka
Year of defence 2020

Stanovení těžkých kovů v kosmetických produktech

by Nemšovská, Martina
Thesis supervisor Bednařík, Vratislav
Year of defence 2020

Studium parametrů levandulového oleje

by Retová, Lucie
Thesis supervisor Lehocký, Marián
Year of defence 2020

Výskyt biogenních aminů v ciderech

by Borek, Šimon
Thesis supervisor Míšková, Zuzana
Year of defence 2020

Vliv skladování na jakost těstovin

by Břečková, Blanka
Thesis supervisor Lazárková, Zuzana
Year of defence 2020

Změny vybraných vlastností masa v průběhu tepelného zpracování

by Dostál, Tomáš
Thesis supervisor Šenkýřová, Jana
Year of defence 2020

Antioxidační látky v potravinách,jejich účinky v organismu a možnosti stanovení

by Faltusová, Veronika
Thesis supervisor Lapčíková, Barbora
Year of defence 2020

Kvalita zrna barevné pšenice

by Hamáček, Jiří
Thesis supervisor Burešová, Iva
Year of defence 2020

Uživatelské testování webu www.dewaltcentrum.cz

by Bačová, Michaela
Thesis supervisor Šula, Tomáš
Year of defence 2020

Project of Introducing a Supportive Tool for Establishing and Growing Start-ups in the Environment of Secondary Schools in Zlín Region

by Yatsenko, Daria
Thesis supervisor Vaculčíková, Zuzana
Year of defence 2020

Analýza ztrát hmotnosti při gastronomické úpravě hovězího masa

by Hoňka, Pavel
Thesis supervisor Gál, Robert
Year of defence 2020

Současný trend očkování

by Hostašová, Ludmila
Thesis supervisor Míšková, Zuzana
Year of defence 2020

Inteligentní obaly pro použití v potravinářství

by Hošťálková, Aneta
Thesis supervisor Lapčíková, Barbora
Year of defence 2020

Vliv vybraných přírodních látek na bakterie produkující biogenní aminy

by Huňová, Ivana
Thesis supervisor Buňková, Leona
Year of defence 2020

Aplikace filtračních technologií při výrobě vín

by Hůsková, Tereza
Thesis supervisor Lapčík, Lubomír
Year of defence 2020

Využití přírodních extraktů jako antimikrobiálních a antibakteriálních přísad v potravinářském průmyslu

by Klimeš, Ondřej
Thesis supervisor Lapčík, Lubomír
Year of defence 2020

Vliv použité kultury na vybrané parametry sýrů zabalených v potravinářském vosku

by Ludvík, Jiří
Thesis supervisor Pachlová, Vendula
Year of defence 2020

Vliv přímého a nepřímého záhřevu na konzistenci tavených sýrů

by Minařík, Tomáš
Thesis supervisor Salek, Richardos Nikolaos
Year of defence 2020

Analýza hmotnostních ztrát po technologickém zpracování drůbežího masa

by Mráziková, Diana
Thesis supervisor Gál, Robert
Year of defence 2020

Vybrané hydrokoloidy jako čiřicí činidla při výrobě piva a cidru

by Nedbalová, Kateřina
Thesis supervisor Salek, Richardos Nikolaos
Year of defence 2021