Autorská kuchařka

by Podoláková, Kateřina
Thesis supervisor Wdowka, Jakub
Year of defence 2020

Autorská kniha

by Vanišová, Zuzana
Thesis supervisor Petříček, Radek
Year of defence 2020

Charakterizace polypropylenových mikrovlákenných netkaných textilií připravených pomocí melt blown technologie

by Brázdová, Michaela
Thesis supervisor Peer, Petra
Year of defence 2020

Použití funkčních nanočástic v polymerních matricích

by Navrátil, Dušan
Thesis supervisor Machovský, Michal
Year of defence 2020

Oxidační stabilita cereálních směsí s netradiční surovinovou skladbou

by Lysáčková, Zlata
Thesis supervisor Sumczynski, Daniela
Year of defence 2020

Identifikace kultivovatelných mikroorganizmů z listové zeleniny

by Martinková, Andrea
Thesis supervisor Pleva, Pavel
Year of defence 2020

Výroba bezlepkových sušenek s netradiční surovinovou skladbou a stanovení jejich nutriční hodnoty

by Matějková, Kateřina
Thesis supervisor Sumczynski, Daniela
Year of defence 2020

Sledování diverzity mikroflóry v medu

by Pavlová, Veronika
Thesis supervisor Buňková, Leona
Year of defence 2020

Aplikace kolagenu do tepelně opracovaných masných výrobků

by Pirunčíková, Markéta
Thesis supervisor Gál, Robert
Year of defence 2020

Vliv podmínek skladování na vybrané jakostní parametry nápojů rostlinného původu imitujících mléko

by Přívarová, Gabriela
Thesis supervisor Míšková, Zuzana
Year of defence 2020

Tvorba databáze NIR spekter vybraných masných výrobků

by Režná, Lucie
Thesis supervisor Šenkýřová, Jana
Year of defence 2020

Aplikace technických plynů pro balení drůbežího masa v ochranné atmosféře

by Skýpalová, Petra
Thesis supervisor Gál, Robert
Year of defence 2020

Možnosti náhrady NaCl ve sterilovaných kuřecích játrových paštikách

by Smolková, Michaela
Thesis supervisor Gál, Robert
Year of defence 2021

Analýza podnikání obcí v České republice

by Procházka, Štěpán
Thesis supervisor Macháček, Jiří
Year of defence 2020

Charakterizace UV vytvrditelného laku na akrylátové bázi

by Okonkwo, Nnamdi
Thesis supervisor Musilová, Lenka
Year of defence 2020

Stanovení minerálních prvků v netradičních surovinách cereálních směsí

by Velíšková, Romana
Thesis supervisor Sumczynski, Daniela
Year of defence 2020

Využití metody tyndalace pro výrobu tepelně opracovaných masných výrobků

by Vítková, Alžběta
Thesis supervisor Gál, Robert
Year of defence 2020

Vliv použitých složek na jakost analogů tavených sýrů

by Vránová, Denisa
Thesis supervisor Salek, Richardos Nikolaos
Year of defence 2020

Návrh materiálů pro longboard

by Nguyen Huu, Tu
Thesis supervisor Vilčáková, Jarmila
Year of defence 2020

Příprava tritopických bipyridiniových ligandů a studium jejich supramolekulárních vlastností

by Hromádková, Aneta
Thesis supervisor Vícha, Robert
Year of defence 2020