大果木姜子油的提取工艺优化及其对心肌缺血改善作用的研究

目的 采用响应面法优化大果木姜子油的提取工艺,并探讨不同来源大果木姜子油对心肌缺血的改善作用.方法 采用单因素实验法考察提取溶剂、液料比、物料粒径、提取温度和提取时间 5 个单因素对大果木姜子油得率的影响,并在此基础上运用响应面法就液料比、物料粒径和提取温度 3 个因素进行大果木姜子油提取工艺的优化.建立大鼠心肌缺血模型,采用免疫印迹法检测大鼠心肌组织中兔抗人单克隆抗体(Bcl-2 assaciated xprotein,Bax)及B淋巴细胞瘤-2 基因(B-cell lymphoma-2,Bcl-2)蛋白的表达、采用聚合酶链式反应检测心肌组织中碱性成纤维生长因子(fibroblast gro...

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Published in食品安全质量检测学报 Vol. 15; no. 11; pp. 262 - 273
Main Authors 孙巡巡, 徐剑, 刘杰, 郭江涛, 朱小婷
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 贵州中医药大学药学院,贵阳 550025%贵州中医药大学药学院,贵阳 550025 2024
贵州中药炮制与制剂工程技术研究中心,贵阳 550025
国家苗药工程技术研究中心,贵阳 550025
Subjects
Cinnamomum migao oil
心肌缺血
响应面优化
extraction process
大果木姜子油
myocardial ischemia
提取工艺
response surface optimization
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ISSN2095-0381
DOI10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20240322005

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Summary:目的 采用响应面法优化大果木姜子油的提取工艺,并探讨不同来源大果木姜子油对心肌缺血的改善作用.方法 采用单因素实验法考察提取溶剂、液料比、物料粒径、提取温度和提取时间 5 个单因素对大果木姜子油得率的影响,并在此基础上运用响应面法就液料比、物料粒径和提取温度 3 个因素进行大果木姜子油提取工艺的优化.建立大鼠心肌缺血模型,采用免疫印迹法检测大鼠心肌组织中兔抗人单克隆抗体(Bcl-2 assaciated xprotein,Bax)及B淋巴细胞瘤-2 基因(B-cell lymphoma-2,Bcl-2)蛋白的表达、采用聚合酶链式反应检测心肌组织中碱性成纤维生长因子(fibroblast growth factor 2,FGF-2)的表达、采用免疫组化法检测心肌组织中纤溶酶原激活物抑制剂-1(plasminogen activator inhibitor-1,PAI-1)及组织型纤溶酶原激活剂(tissue-type plasminogenactivator,TPA)的表达,并采用苏木精-伊红染色法观察心肌组织病理变化.结果 经响应面法分析大果木姜子油的最佳提取工艺为:液料比 7:1(mL:g),粒径过 80 目,提取温度 90℃,得率为 51.23%.药理实验表明:与空白组相比,模型组中Bcl-2、FGF-2 和TPA的水平下降,而Bax和PAI-1 水平上升,经大果木姜子油治疗后Bax、PAI-1 的水平下降,而FGF-2、TPA和Bcl-2 水平上升.结论 响应面法优化后的大果木姜子油的提取工艺条件稳定、可行,且大果木姜子油具有改善心肌缺血的作用.本研究为提取和应用大果木姜子油提供了坚实的理论基础.
ISSN:2095-0381
DOI:10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.20240322005