基于SPME-GC-MS分析不同干燥方式对香葱挥发性成分的影响 - 田震; 徐亚元; 李大婧; 刘春泉; 宋江峰; 刘阚; 胡奇; 肖亚冬; 郁志芳 (食品工业科技, 2021)
Keywords: 干燥; 主成分分析; 香葱; 气相色谱-质谱联用技术; 聚类分析