乳酸菌细菌素及其对金黄色葡萄球菌生物膜抑制作用研究进展 - 薛小格; 刘园园; 张丽纳; 樊睿; 辛宇; 马佳歌; 于微; 刘丽波 (食品工业科技, 2025)
Keywords: separation and purification; 金黄色葡萄球菌; 生物膜; bacteriostatic mechanism; biofilm; lactic acid bacteria bacteriocin; 乳酸菌细菌素; 分离纯化; 抑菌机制; Staphylococcus aureus