生物可及性和生物利用度体外模型及其在食品污染物暴露评估中的应用 - 徐飞飞; 李跃麒; 林珺; 赖月妃; 池慧钦; 吴炜亮; 杨杏芬 (食品工业科技, 2021)
Keywords: 生物可及性; 暴露评估; 生物利用度; 化学污染物; 体外模型