西林火姜姜油树脂的成分分析 - 张璐璐; 吴建文; 刘慧勤; 王后政; 黎贵卿; 陆顺忠; 李秋庭 (食品工业科技, 2021)
Keywords: 姜油树脂; 黄酮; 总酚; 脂肪酸; 挥发性成分; 甾醇