李茹, 陆朝阳, 师聪, 李超, 张震, & 陈学红. (2024). 热风循环加热对三种萝卜苗活性物质及抗氧化功能的影响及综合评价. 食品工业科技, 45(13), 108-115. https://doi.org/10.13386/j.issn1002-0306.2023080207
Chicago Style (17th ed.) Citation李茹, 陆朝阳, 师聪, 李超, 张震, and 陈学红. "热风循环加热对三种萝卜苗活性物质及抗氧化功能的影响及综合评价." 食品工业科技 45, no. 13 (2024): 108-115. https://doi.org/10.13386/j.issn1002-0306.2023080207.
MLA (9th ed.) Citation李茹, et al. "热风循环加热对三种萝卜苗活性物质及抗氧化功能的影响及综合评价." 食品工业科技, vol. 45, no. 13, 2024, pp. 108-115, https://doi.org/10.13386/j.issn1002-0306.2023080207.
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