两种低钠咸味剂腌制大黄鱼片的贮藏品质比较 - 吴燕燕; 陶文斌; 赵娜; 陈茜; 暴伊芮; 赵永强; 王悦齐 (食品工业科技, 2021)
Keywords: 低钠咸味剂; 包装方式; 品质; 大黄鱼片; 贮藏温度