石莼多酚的提取工艺、组成成分分析及生物活性评价的研究进展 - 曾媛媛; 仝涛; 黄昆仑 (食品工业科技, 2021)
Keywords: 石莼; 海藻多酚; 抗氧化活性; 生物活性; 多酚提取