红茶菌菌相分析及优势菌的分离与鉴定 - 徐素云; 李佳佳; 方伟; 王艳萍; 耿伟涛 (食品与机械, 2022)
Keywords: 高通量测序; 红茶菌; 菌相; 微生物平板培养法; 优势菌