不同结构褐藻胶寡糖的制备与功效研究进展 - 黄友涛; 梁青平; 高筱雅; 李东钰; 牟海津 (食品科学, 2024)
Keywords: alginate; 功效; 制备方法; preparation method; function; 褐藻胶; alginate oligosaccharides; 褐藻胶寡糖; 结构; structure