陈莹琪, 陈杰, 周耀进, 李子健, 唐世超, 赵玉川, . . . 黄丹. (2023). 浓香型大曲微生物菌群演替与吡嗪类物质合成的关系. 食品科学, 44(2), 222-230. https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-20220225-224
Chicago Style (17th ed.) Citation陈莹琪, 陈杰, 周耀进, 李子健, 唐世超, 赵玉川, 罗惠波, and 黄丹. "浓香型大曲微生物菌群演替与吡嗪类物质合成的关系." 食品科学 44, no. 2 (2023): 222-230. https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-20220225-224.
MLA (9th ed.) Citation陈莹琪, et al. "浓香型大曲微生物菌群演替与吡嗪类物质合成的关系." 食品科学, vol. 44, no. 2, 2023, pp. 222-230, https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-20220225-224.
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