气相色谱法测定国公酒中7种掺伪香精成分

TS262.1%O657.7; 为了建立气相色谱法(GC)测定国公酒中7种掺伪香精成分的分析方法,对提取溶剂、提取溶剂体积、氯化钠固体加入量以及色谱柱等参数进行考察,以氢火焰离子化检测器(FID)进行检测,外标法定量.结果表明,最优测定条件为采用10 mL乙酸乙酯作为提取溶剂,氯化钠添加量为3 g,InertCap 624毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm)分离,分流比5∶1,在此条件下7种香精成分能实现完全分离,线性关系良好,相关系数R2均大于0.999.在1.0～10 mg/L范围内,7种香精成分的加标回收率为82.0％～98.1％,精密度实验结果的相对标准偏差(RSD...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published in中国酿造 Vol. 43; no. 2; pp. 253 - 257
Main Authors 郑利军, 邓晓庆, 陈雄, 方宣启, 唐万里, 唐文杰, 陈同强
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 中大智能科技股份有限公司,湖南长沙 410000%湖南振华检测技术有限公司,湖南长沙 410000%湖南省产商品质量检验研究院,湖南长沙 410007 25.02.2024
Subjects
测定
气相色谱
国公酒
Guogong liquor
香精
adulteration
essence
determination
掺伪
gas chromatography
Online AccessGet full text
ISSN0254-5071
DOI10.11882/j.issn.0254-5071.2024.02.039

Cover

More Information
Summary:TS262.1%O657.7; 为了建立气相色谱法(GC)测定国公酒中7种掺伪香精成分的分析方法,对提取溶剂、提取溶剂体积、氯化钠固体加入量以及色谱柱等参数进行考察,以氢火焰离子化检测器(FID)进行检测,外标法定量.结果表明,最优测定条件为采用10 mL乙酸乙酯作为提取溶剂,氯化钠添加量为3 g,InertCap 624毛细管色谱柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm)分离,分流比5∶1,在此条件下7种香精成分能实现完全分离,线性关系良好,相关系数R2均大于0.999.在1.0～10 mg/L范围内,7种香精成分的加标回收率为82.0％～98.1％,精密度实验结果的相对标准偏差(RSD)均低于10％,精密度及准确度良好.该方法简单、快速、准确,可满足国公酒中7种香精成分的检测.
ISSN:0254-5071
DOI:10.11882/j.issn.0254-5071.2024.02.039