发酵黄芪对棕点石斑鱼的生长、消化、免疫功能和抗氨氮能力的影响

S963.73+9; 为研究开发新型的促生长、增强免疫功能的水产饲料添加剂,采用发酵黄芪(Astragalus membranaceus)添加比例为0％(对照组)、0.25％、0.5％、1％、2％、4％的6种饲料(分别记为L0、L1、L2、L3、L4、L5组),养殖体质量为(44.48±2.06)g的棕点石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus)56 d,随后进行氨氮胁迫实验,以生长、消化、免疫功能为指标,评价发酵黄芪对棕点石斑鱼的生理生化和抗逆效应,得出最佳使用比例.结果显示:1)L3和L4组与对照组相比,饲料中添加发酵黄芪可显著提高棕点石斑鱼的体质量增长率(WGR)和特定...

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Published in南方水产科学 Vol. 19; no. 2; pp. 161 - 169
Main Authors 肖博, 周胜杰, 汪迎港, 付正祎, 方伟, 于刚, 马振华
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 中国水产科学研究院南海水产研究所,广东广州510300 01.04.2023
三亚热带水产研究院,海南三亚572018
海南省深远海渔业资源高效利用与加工重点实验室,海南三亚572400%三亚热带水产研究院,海南三亚572018
上海海洋大学水产与生命学院,上海201306
海南省深远海渔业资源高效利用与加工重点实验室,海南三亚572400
Subjects
棕点石斑鱼
消化
抗氨氮能力
发酵黄芪
免疫功能
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ISSN2095-0780
DOI10.12131/20220197

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Abstract S963.73+9; 为研究开发新型的促生长、增强免疫功能的水产饲料添加剂,采用发酵黄芪(Astragalus membranaceus)添加比例为0％(对照组)、0.25％、0.5％、1％、2％、4％的6种饲料(分别记为L0、L1、L2、L3、L4、L5组),养殖体质量为(44.48±2.06)g的棕点石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus)56 d,随后进行氨氮胁迫实验,以生长、消化、免疫功能为指标,评价发酵黄芪对棕点石斑鱼的生理生化和抗逆效应,得出最佳使用比例.结果显示:1)L3和L4组与对照组相比,饲料中添加发酵黄芪可显著提高棕点石斑鱼的体质量增长率(WGR)和特定生长率(SGR)(P＜0.05),显著降低饲料系数(FCR)(P＜0.05),还可显著提升胃肠道中消化酶活性(P＜0.05);2)氨氮胁迫前,除了L5组,发酵黄芪可显著提升肝脏抗氧化性能(P＜0.05),显著降低肝脏丙二醛(MDA)含量和血清谷草转氨酶(GOT)活性(P＜0.05);各实验组血清谷丙转氨酶(GPT)活性和葡萄糖(GLU)浓度,及L3、L4和L5组血清甘油三酯(TG)浓度均显著低于对照组(P＜0.05);3)氨氮胁迫后,发酵黄芪未提升肝脏抗氧化性能,但相较于对照组,显著降低了肝脏MDA含量(除L5组)、血清GOT、GPT活性和GLU浓度(除L4、L5组)(P＜0.05).综上,棕点石斑鱼饲料中发酵黄芪的适宜添加量为1％～2％.
AbstractList S963.73+9; 为研究开发新型的促生长、增强免疫功能的水产饲料添加剂,采用发酵黄芪(Astragalus membranaceus)添加比例为0％(对照组)、0.25％、0.5％、1％、2％、4％的6种饲料(分别记为L0、L1、L2、L3、L4、L5组),养殖体质量为(44.48±2.06)g的棕点石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus)56 d,随后进行氨氮胁迫实验,以生长、消化、免疫功能为指标,评价发酵黄芪对棕点石斑鱼的生理生化和抗逆效应,得出最佳使用比例.结果显示:1)L3和L4组与对照组相比,饲料中添加发酵黄芪可显著提高棕点石斑鱼的体质量增长率(WGR)和特定生长率(SGR)(P＜0.05),显著降低饲料系数(FCR)(P＜0.05),还可显著提升胃肠道中消化酶活性(P＜0.05);2)氨氮胁迫前,除了L5组,发酵黄芪可显著提升肝脏抗氧化性能(P＜0.05),显著降低肝脏丙二醛(MDA)含量和血清谷草转氨酶(GOT)活性(P＜0.05);各实验组血清谷丙转氨酶(GPT)活性和葡萄糖(GLU)浓度,及L3、L4和L5组血清甘油三酯(TG)浓度均显著低于对照组(P＜0.05);3)氨氮胁迫后,发酵黄芪未提升肝脏抗氧化性能,但相较于对照组,显著降低了肝脏MDA含量(除L5组)、血清GOT、GPT活性和GLU浓度(除L4、L5组)(P＜0.05).综上,棕点石斑鱼饲料中发酵黄芪的适宜添加量为1％～2％.
Author 周胜杰
汪迎港
于刚
付正祎
方伟
肖博
马振华
AuthorAffiliation 上海海洋大学水产与生命学院,上海201306;三亚热带水产研究院,海南三亚572018;中国水产科学研究院南海水产研究所,广东广州510300;海南省深远海渔业资源高效利用与加工重点实验室,海南三亚572400%三亚热带水产研究院,海南三亚572018;中国水产科学研究院南海水产研究所,广东广州510300;海南省深远海渔业资源高效利用与加工重点实验室,海南三亚572400
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