枯草芽孢杆菌SNBS-3全基因组测序及其抑菌物质预测分析

TS201.3; 为了详细解析枯草芽孢杆菌SNBS-3的基因组特征,本研究在前期研究基础上,采用Illumina二代测序技术和第三代高通量Pacbio测序平台,对从传统豆酱中筛选得到的枯草芽孢杆菌SNBS-3进行全基因组测序,获得菌株基因组特征信息、基因功能注释及分类、系统发育进化和次级代谢产物等关键信息.结果表明:SNBS-3的基因组为一条环状闭合DNA,大小为4 076 387 bp,共有4 000个蛋白质编码基因,在直系同源集、基因本体论、京都基因与基因组百科全书、碳水化合物活性酶、抗生素耐药性数据库和致病毒力因子数据库分别注释到3 209、2 824、2 560、147、12个和4个功...

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Published in食品科学 Vol. 45; no. 2; pp. 57 - 63
Main Authors 纪帅奇, 乌日娜, 张淘崴, 娄梦雪, 丁瑞雪, 马颖, 武俊瑞
Format Magazine Article
LanguageChinese
Published 辽宁省食品发酵技术工程研究中心,辽宁沈阳 110866 25.01.2024
辽宁省食品发酵技术工程研究中心,辽宁沈阳 110866%沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳 110866
沈阳市微生物发酵技术创新重点实验室,辽宁沈阳 110866
沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳 110866
沈阳市微生物发酵技术创新重点实验室,辽宁沈阳 110866%沈阳农业大学食品学院,辽宁沈阳 110866
Subjects
枯草芽孢杆菌
全基因组
Bacillus subtilis
细菌素
合成基因簇
whole genome
bacteriocin
synthetic gene cluster
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ISSN1002-6630
DOI10.7506/spkx1002-6630-20230409-075

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Summary:TS201.3; 为了详细解析枯草芽孢杆菌SNBS-3的基因组特征,本研究在前期研究基础上,采用Illumina二代测序技术和第三代高通量Pacbio测序平台,对从传统豆酱中筛选得到的枯草芽孢杆菌SNBS-3进行全基因组测序,获得菌株基因组特征信息、基因功能注释及分类、系统发育进化和次级代谢产物等关键信息.结果表明:SNBS-3的基因组为一条环状闭合DNA,大小为4 076 387 bp,共有4 000个蛋白质编码基因,在直系同源集、基因本体论、京都基因与基因组百科全书、碳水化合物活性酶、抗生素耐药性数据库和致病毒力因子数据库分别注释到3 209、2 824、2 560、147、12个和4个功能基因.应用在线软件AntiSMASH和Bage14发现其除具有合成Surfactin、Mycosubtilin、Plipastatin、Bacilysin和Bacillaene等多种抑菌物质的相关基因外,还具有一条完整的细菌素Subtilosin A合成基因簇,结合抑菌实验和蛋白酶K实验结果推测枯草芽孢杆菌SNBS-3具有合成细菌素Subtilosin A的能力.综上,枯草芽孢杆菌SNBS-3全基因组测序结果表明其本身可产生多种抑菌物质,是1株具有生防潜力的微生物,相关分析结果可为包括细菌素Subtilosin A在内的多种抑菌物质的进一步开发应用提供理论基础.
ISSN:1002-6630
DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230409-075