基于HPLC-DAD的多波长指纹图谱构建及其在烟用香精质量评价中的应用

TQ657.4; 为评价烟用香精质量稳定性,采用240、254、278、330和360 nm 5波长同时监测技术,通过对各单波长下色谱峰选择建立了烟用香精HPLC全时段多波长综合指纹图谱分析方法,同时经与夹角余弦法等4种方法进行对比,探讨了适用于烟用香精指纹图谱相似度评价的算法,并结合感官评价拟定了31种烟用香精质量稳定性判定的相似度阈值.结果表明:①全时段多波长综合指纹图谱能够更全面地反映烟用香精的内在质量信息.②改进的Nei系数法更适合于烟用香精指纹图谱相似度评价.③拟定的31种烟用香精的相似度阈值能够用于各自的质量稳定性判定.该方法准确度高,可用于烟用香精的质量监控....

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Published in烟草科技 Vol. 56; no. 7; pp. 48 - 56
Main Authors 邓宇, 田耀伟, 朱春晖, 索卫国, 黄卫东, 戴水平, 廖堃
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 江西中烟工业有限责任公司技术中心,南昌高新技术开发区金圣路1号 330096 01.07.2023
Subjects
全时段多波长检测技术
Synthetical fingerprint
综合指纹图谱
质量评价
Full-time multi-wavelength monitoring technology
烟用香精
液相色谱
Liquid chromatography
Quality evaluation
Tobacco flavor
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ISSN1002-0861
DOI10.16135/j.issn1002-0861.2022.0953

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Summary:TQ657.4; 为评价烟用香精质量稳定性,采用240、254、278、330和360 nm 5波长同时监测技术,通过对各单波长下色谱峰选择建立了烟用香精HPLC全时段多波长综合指纹图谱分析方法,同时经与夹角余弦法等4种方法进行对比,探讨了适用于烟用香精指纹图谱相似度评价的算法,并结合感官评价拟定了31种烟用香精质量稳定性判定的相似度阈值.结果表明:①全时段多波长综合指纹图谱能够更全面地反映烟用香精的内在质量信息.②改进的Nei系数法更适合于烟用香精指纹图谱相似度评价.③拟定的31种烟用香精的相似度阈值能够用于各自的质量稳定性判定.该方法准确度高,可用于烟用香精的质量监控.
ISSN:1002-0861
DOI:10.16135/j.issn1002-0861.2022.0953