鮰鱼骨胶原蛋白肽-钙螯合物促进钙转运和成骨细胞分化作用 - 黄春林; 林文静; 谢星; 汤林怡; 温庆辉; 王乐怀; 熊含露; 张露; 涂宗财 (食品科学, 2024)
Keywords: 鮰鱼骨胶原蛋白肽-钙螯合物; 钙转运; osteoblast differentiation; 骨质疏松症; calcium absorption; 成骨细胞分化; osteoporosis; calcium transport; 钙吸收; catfish bone collagen peptide-calcium chelatate