北京棒杆菌单体天冬氨酸激酶T379N/A380C/T65I/D173G突变体酶学性质表征及工程菌构建 - 王亚南; 刘晓婷; 樊占青; 王哲人; 高欣; 闵伟红 (食品科学, 2022)
Keywords: 北京棒杆菌; 天冬氨酸激酶; 突变体; 酶学性质; 工程菌构建