热脱附-多维气相色谱-质谱/嗅闻法分析环境烟气中的气味成分

TS411.2; 为建立环境烟草烟气(ETS)中气味成分的分析方法,搭建了热脱附与多维气相色谱-质谱/嗅闻联用系统,首次建立了环境烟气中气味成分的热脱附-多维气相色谱-质谱/嗅闻分析方法(ATD-MDGC-MS/O).使用环境烟气舱模拟产生环境烟气,经采样管采样富集,进行ATD-MDGC-MS/O分析,结合芳香稀释法测定化合物的稀释因子,并将该方法用于不同类型卷烟ETS气味成分分析.结果表明:①不同类型卷烟环境烟气的嗅闻评价结果具有差异性.②应用该方法从环境烟气中共分析出66种气味成分,不同的成分表现出不同的气味特征.③环境烟气中的关键气味成分包括三甲胺、N,N-二甲基乙胺、乙酸、3-甲基丁酸...

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Published in烟草科技 Vol. 57; no. 4; pp. 24 - 31
Main Authors 梁德民, 吴秉宇, 安彤, 费婷, 余晶晶, 吴达, 刘百战
Format Journal Article
LanguageChinese
Published 上海烟草集团有限责任公司技术中心,上海市浦东新区秀浦路3733号 201315%中国烟草总公司郑州烟草研究院,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号 450001 01.04.2024
Subjects
Cigarette
卷烟
稀释分析
热脱附
Dilution analysis
环境烟气
Thermal desorption
多维气相色谱-质谱/嗅闻
Multidimensional gas chromatography-mass spectrometry/olfactometry
Environmental tobacco smoke(ETS)
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ISSN1002-0861
DOI10.16135/j.issn1002-0861.2023.0355

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Summary:TS411.2; 为建立环境烟草烟气(ETS)中气味成分的分析方法,搭建了热脱附与多维气相色谱-质谱/嗅闻联用系统,首次建立了环境烟气中气味成分的热脱附-多维气相色谱-质谱/嗅闻分析方法(ATD-MDGC-MS/O).使用环境烟气舱模拟产生环境烟气,经采样管采样富集,进行ATD-MDGC-MS/O分析,结合芳香稀释法测定化合物的稀释因子,并将该方法用于不同类型卷烟ETS气味成分分析.结果表明:①不同类型卷烟环境烟气的嗅闻评价结果具有差异性.②应用该方法从环境烟气中共分析出66种气味成分,不同的成分表现出不同的气味特征.③环境烟气中的关键气味成分包括三甲胺、N,N-二甲基乙胺、乙酸、3-甲基丁酸、3-乙烯基吡啶、3-甲基戊酸、甲基环戊烯醇酮、愈创木酚和麦芽酚等成分.该方法操作简单、灵敏度高、结果准确,可为进一步深入研究环境烟气中的气味成分提供有力的技术支撑.
ISSN:1002-0861
DOI:10.16135/j.issn1002-0861.2023.0355