叶美霞, 李荣, 姜子涛, 王颖, 谭津, & 汤书华. (2022). 基于超快速气相电子鼻研究不同类型UHT牛奶的挥发性风味特征. 食品科学, 43(10), 236-246. https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-20210511-115
Chicago Style (17th ed.) Citation叶美霞, 李荣, 姜子涛, 王颖, 谭津, and 汤书华. "基于超快速气相电子鼻研究不同类型UHT牛奶的挥发性风味特征." 食品科学 43, no. 10 (2022): 236-246. https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-20210511-115.
MLA (9th ed.) Citation叶美霞, et al. "基于超快速气相电子鼻研究不同类型UHT牛奶的挥发性风味特征." 食品科学, vol. 43, no. 10, 2022, pp. 236-246, https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-20210511-115.
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