野生葛根与栽培葛根对慢性酒精中毒小鼠的护肝作用比较

TS201.1; 目的:建立小鼠慢性酒精肝损伤模型,对比验证野生葛根和栽培葛根解酒护肝功效的差异.方法:将SPF级小鼠随机分成9组,对比不同剂量的野生葛根和栽培葛根对小鼠肝组织和血液中转氨酶、脱氢酶、抗氧化指标和炎症信号指标影响的差异.结果:与模型组相比,葛根治疗组小鼠血清中转氨酶活力降低,肝组织中谷丙转氨酶活力显著升高,谷草转氨酶活力显著降低(P<0.05);葛根治疗组小鼠血清脱氢酶活力显著升高(P<0.05);葛根治疗组小鼠肝组织中过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活力显著升高(P<0.05);葛根治疗组小鼠肝组织中一氧化氮、肿瘤坏死因子α和白细胞介素1β水平显著降低(P&l...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published in食品科学 Vol. 43; no. 23; pp. 174 - 179
Main Authors 姚媛, 盖永强, 陈铁军, 王喆, 朴美子
Format Magazine Article
LanguageChinese
Published 青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛 266109%青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛 266109 15.12.2022
青岛海军食品与营养创新研究院(青岛特种食品研究院),山东青岛 266109
Subjects
野生葛根
栽培葛根
慢性酒精肝损伤
Online AccessGet full text
ISSN1002-6630
DOI10.7506/spkx1002-6630-20211107-079

Cover

Abstract TS201.1; 目的:建立小鼠慢性酒精肝损伤模型,对比验证野生葛根和栽培葛根解酒护肝功效的差异.方法:将SPF级小鼠随机分成9组,对比不同剂量的野生葛根和栽培葛根对小鼠肝组织和血液中转氨酶、脱氢酶、抗氧化指标和炎症信号指标影响的差异.结果:与模型组相比,葛根治疗组小鼠血清中转氨酶活力降低,肝组织中谷丙转氨酶活力显著升高,谷草转氨酶活力显著降低(P<0.05);葛根治疗组小鼠血清脱氢酶活力显著升高(P<0.05);葛根治疗组小鼠肝组织中过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活力显著升高(P<0.05);葛根治疗组小鼠肝组织中一氧化氮、肿瘤坏死因子α和白细胞介素1β水平显著降低(P<0.05),白细胞介素10水平显著升高(P<0.05).结论:一定剂量的野生葛根和栽培葛根对慢性酒精肝损伤小鼠均有护肝功效,相同剂量下野生葛根的保护效果更佳.研究结果可为野生葛根和栽培葛根的进一步开发利用提供理论依据.
AbstractList TS201.1; 目的:建立小鼠慢性酒精肝损伤模型,对比验证野生葛根和栽培葛根解酒护肝功效的差异.方法:将SPF级小鼠随机分成9组,对比不同剂量的野生葛根和栽培葛根对小鼠肝组织和血液中转氨酶、脱氢酶、抗氧化指标和炎症信号指标影响的差异.结果:与模型组相比,葛根治疗组小鼠血清中转氨酶活力降低,肝组织中谷丙转氨酶活力显著升高,谷草转氨酶活力显著降低(P<0.05);葛根治疗组小鼠血清脱氢酶活力显著升高(P<0.05);葛根治疗组小鼠肝组织中过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活力显著升高(P<0.05);葛根治疗组小鼠肝组织中一氧化氮、肿瘤坏死因子α和白细胞介素1β水平显著降低(P<0.05),白细胞介素10水平显著升高(P<0.05).结论:一定剂量的野生葛根和栽培葛根对慢性酒精肝损伤小鼠均有护肝功效,相同剂量下野生葛根的保护效果更佳.研究结果可为野生葛根和栽培葛根的进一步开发利用提供理论依据.
Author 姚媛
盖永强
陈铁军
王喆
朴美子
AuthorAffiliation 青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛 266109%青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛 266109;青岛海军食品与营养创新研究院(青岛特种食品研究院),山东青岛 266109
AuthorAffiliation_xml – name: 青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛 266109%青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛 266109;青岛海军食品与营养创新研究院(青岛特种食品研究院),山东青岛 266109
Author_FL CHEN Tiejun
PIAO Meizi
YAO Yuan
GAI Yongqiang
WANG Zhe
Author_FL_xml – sequence: 1
  fullname: YAO Yuan
– sequence: 2
  fullname: GAI Yongqiang
– sequence: 3
  fullname: CHEN Tiejun
– sequence: 4
  fullname: WANG Zhe
– sequence: 5
  fullname: PIAO Meizi
Author_xml – sequence: 1
  fullname: 姚媛
– sequence: 2
  fullname: 盖永强
– sequence: 3
  fullname: 陈铁军
– sequence: 4
  fullname: 王喆
– sequence: 5
  fullname: 朴美子
BookMark eNo9UEtLw0AY3EMFa-2fEDxG99vdZJujFF9Y8KLnsnms-CAVg-hR1CJ4aLHk5IMGEfQiEU8N2P6aZJP8C6MVLzMMA_N9M3Oo4nU8F6EFwEtcx8ayf3x4DhgTzTAo1ggmAIC5hrlZQdV_YxbVfX_fwgxMYA3gVbRV3PSyYJjfPagwTkY9FY7TYTyVaRSr7rO6eC26g-xzkozeVTRIP_rFV5jdX6vbl_zyKRk_ZsGbioJ8cjWPZqQ48t36H9fQ7trqTnNDa22vbzZXWpr_-wgFw9SZlIyZjmAccykaYLpECEeXhElMbIMyqjvCsUDaFne5YZmcOS7YXDCgNbQ4zT0TnhTeXvugc3rilRfbPyuU3QmhJdBvfXxtag
ClassificationCodes TS201.1
ContentType Magazine Article
Copyright Copyright © Wanfang Data Co. Ltd. All Rights Reserved.
Copyright_xml – notice: Copyright © Wanfang Data Co. Ltd. All Rights Reserved.
DBID 2B.
4A8
92I
93N
PSX
TCJ
DOI 10.7506/spkx1002-6630-20211107-079
DatabaseName Wanfang Data Journals - Hong Kong
WANFANG Data Centre
Wanfang Data Journals
万方数据期刊 - 香港版
China Online Journals (COJ)
China Online Journals (COJ)
DatabaseTitleList
DeliveryMethod fulltext_linktorsrc
Discipline Engineering
DocumentTitle_FL Comparison of Hepatoprotective Effects of Wild and Cultivated Kudzu Root (Pueraria lobata Ohwi) on Mice with Chronic Alcoholism
EndPage 179
ExternalDocumentID spkx202223022
GrantInformation_xml – fundername: 青岛农业大学人才引进项目(665/1120037)
GroupedDBID -02
2B.
4A8
5XA
5XC
92H
92I
93N
ABJNI
ACGFS
ALMA_UNASSIGNED_HOLDINGS
CCEZO
CDRFL
CW9
GROUPED_DOAJ
PSX
TCJ
TGT
U1G
U5L
ID FETCH-LOGICAL-s1002-316954ff449da4707fa819e2aad5f24f02c63435dadb1fcb7e76b974de1c7a413
ISSN 1002-6630
IngestDate Thu May 29 04:06:04 EDT 2025
IsPeerReviewed true
IsScholarly true
Issue 23
Keywords 野生葛根
栽培葛根
慢性酒精肝损伤
Language Chinese
LinkModel OpenURL
MergedId FETCHMERGED-LOGICAL-s1002-316954ff449da4707fa819e2aad5f24f02c63435dadb1fcb7e76b974de1c7a413
PageCount 6
ParticipantIDs wanfang_journals_spkx202223022
PublicationCentury 2000
PublicationDate 2022-12-15
PublicationDateYYYYMMDD 2022-12-15
PublicationDate_xml – month: 12
  year: 2022
  text: 2022-12-15
  day: 15
PublicationDecade 2020
PublicationTitle 食品科学
PublicationTitle_FL Food Science
PublicationYear 2022
Publisher 青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛 266109%青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛 266109
青岛海军食品与营养创新研究院(青岛特种食品研究院),山东青岛 266109
Publisher_xml – name: 青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛 266109%青岛农业大学食品科学与工程学院,山东青岛 266109
– name: 青岛海军食品与营养创新研究院(青岛特种食品研究院),山东青岛 266109
SSID ssib041914817
ssib048970456
ssj0000579004
ssib001105556
ssib051376496
Score 1.4113195
Snippet TS201.1; 目的:建立小鼠慢性酒精肝损伤模型,对比验证野生葛根和栽培葛根解酒护肝功效的差异.方法:将SPF级小鼠随机分成9组,对比不同剂量的野生葛根和栽培葛根对小鼠肝组织...
SourceID wanfang
SourceType Aggregation Database
StartPage 174
Title 野生葛根与栽培葛根对慢性酒精中毒小鼠的护肝作用比较
URI https://d.wanfangdata.com.cn/periodical/spkx202223022
Volume 43
hasFullText 1
inHoldings 1
isFullTextHit
isPrint
link http://utb.summon.serialssolutions.com/2.0.0/link/0/eLvHCXMw1V3Na9RAFA-lXvTiN36WHnwnWU0mk8zMMclmKYqeWuitJNlEQVjFbkF6EmsRPFQsPflBiwh6kYqnFmz_mjbb_he-N5Pdja1i9SYsYZJ5897vzcvOvBky71nWtYRijvuJ2xA5Zw3uFKKRJHjLssTNuVQ4xdCG_p27_sQUvzXtTY-MLtS-Wprrpjey-V-eK_kXq-IztCudkv0Lyw6Y4gMso33xihbG65FsDLECXMzLGGIBioNqQSxBOaBCiH0IbAgVxBxCqWnMkybEHlFS1WFiDwJT5YPEMtMFGwKhZWFDRrJCBmFccQ6aunlLV3kQ2iBbRBxGxJOABSC55hNAwEmoZKCaunkTVFSBD2Sfj6ZB_ib3TN91Jp6Bq3VEGC66wNQQgaEKBLsJwWCXUT_QkqkQoIrDGkEKK5-EIVZUgEBHMNywIEEKlZW6YAR5IP0DXLBHZaixoGZ-ffeE6UQu5vyoft81o2a_g5juccMxqjqxQsp1R1fKHEXhmnWRM9Z6mkZW0AZ8UB-0JYs0mUO_Sm50GNt18qYoQKz3X-KuTbM0D6Ova9fnYROuqxpvmFubVR2TyKly0ByTfejg3I-ur85W-ujBkwF7HC2YQzscDds0OhBbnYjprcB1OEM_7hgT2Kq2L6PXFJRCdhhwilNARDncE8DxTNCyqH_vOThl8yqGpUkwIJSt05gOYJngxwT45u_h6lOEnSLp3Ks5vJOnrJP9yPPjgRl3Tlsj8_fPWCdqAUzPWrf3Xyz1Vlb3Xr8t1zZ3NpbKta3d1U1zu7u-WS5-KJ9-2l9c7n3b3tn4Uq4v7359tf99rffmefny496z9ztb73orn8v1lb3thXPWVCuejCYaVXqWxqxG7Dq-8nhRcK7aCRe2KBJcXuQsSdpewXhhs8x3cTXWTtqpU2SpyIWfKsHbuZOJBJ3n89Zo52Env2CNk0_sZ5mfZiqj7_SSNEsdyrZii7ZKc-eiNVb1xUw1_M7O_GS7S38iuGwdH_79r1ij3cdz-VVcTnTTMW3uH3rX0PY
linkProvider Directory of Open Access Journals
openUrl ctx_ver=Z39.88-2004&ctx_enc=info%3Aofi%2Fenc%3AUTF-8&rfr_id=info%3Asid%2Fsummon.serialssolutions.com&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=%E9%87%8E%E7%94%9F%E8%91%9B%E6%A0%B9%E4%B8%8E%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E8%91%9B%E6%A0%B9%E5%AF%B9%E6%85%A2%E6%80%A7%E9%85%92%E7%B2%BE%E4%B8%AD%E6%AF%92%E5%B0%8F%E9%BC%A0%E7%9A%84%E6%8A%A4%E8%82%9D%E4%BD%9C%E7%94%A8%E6%AF%94%E8%BE%83&rft.jtitle=%E9%A3%9F%E5%93%81%E7%A7%91%E5%AD%A6&rft.au=%E5%A7%9A%E5%AA%9B&rft.au=%E7%9B%96%E6%B0%B8%E5%BC%BA&rft.au=%E9%99%88%E9%93%81%E5%86%9B&rft.au=%E7%8E%8B%E5%96%86&rft.date=2022-12-15&rft.pub=%E9%9D%92%E5%B2%9B%E5%86%9C%E4%B8%9A%E5%A4%A7%E5%AD%A6%E9%A3%9F%E5%93%81%E7%A7%91%E5%AD%A6%E4%B8%8E%E5%B7%A5%E7%A8%8B%E5%AD%A6%E9%99%A2%2C%E5%B1%B1%E4%B8%9C%E9%9D%92%E5%B2%9B+266109%25%E9%9D%92%E5%B2%9B%E5%86%9C%E4%B8%9A%E5%A4%A7%E5%AD%A6%E9%A3%9F%E5%93%81%E7%A7%91%E5%AD%A6%E4%B8%8E%E5%B7%A5%E7%A8%8B%E5%AD%A6%E9%99%A2%2C%E5%B1%B1%E4%B8%9C%E9%9D%92%E5%B2%9B+266109&rft.issn=1002-6630&rft.volume=43&rft.issue=23&rft.spage=174&rft.epage=179&rft_id=info:doi/10.7506%2Fspkx1002-6630-20211107-079&rft.externalDocID=spkx202223022
thumbnail_s http://utb.summon.serialssolutions.com/2.0.0/image/custom?url=http%3A%2F%2Fwww.wanfangdata.com.cn%2Fimages%2FPeriodicalImages%2Fspkx%2Fspkx.jpg