茉莉花茶窨制过程水分变化与香气品质变化的相关性分析 - 叶秋萍; 余雯; 郑世仲; 曾新萍; 陈菲; 郝志龙 (食品科学, 2022)
Keywords: 窨制; 茉莉花茶; 相关性; 水分状态; 香气成分