张浩, 易宇文, 朱开宪, 邓静, 胡金祥, 刘阳, . . . 白婷. (2023). 基于GC-IMS结合化学计量法分析烧烤过程中温度对牦牛肉风味物质的影响. 食品科学, 44(22), 337-344. https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-20230206-053
Chicago Style (17th ed.) Citation张浩, 易宇文, 朱开宪, 邓静, 胡金祥, 刘阳, 乔明锋, and 白婷. "基于GC-IMS结合化学计量法分析烧烤过程中温度对牦牛肉风味物质的影响." 食品科学 44, no. 22 (2023): 337-344. https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-20230206-053.
MLA (9th ed.) Citation张浩, et al. "基于GC-IMS结合化学计量法分析烧烤过程中温度对牦牛肉风味物质的影响." 食品科学, vol. 44, no. 22, 2023, pp. 337-344, https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-20230206-053.
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