羧甲基壳聚糖诱导培养罗伦隐球酵母处理调控采后葡萄柚果实苯丙烷代谢及其抗青霉病作用 - 田登娟; 孔珊珊; 马电通; 李根前; 王芳; 邓佳 (食品科学, 2023)
Keywords: Cryptococcus laurentii; 罗伦隐球酵母; carboxymethyl chitosan; 苯丙烷代谢; 葡萄柚; Citrus paradisi; induced disease resistance; 羧甲基壳聚糖; 诱导抗病; phenolpropane metabolism