대두 분말의 단백질 농축을 위한 마찰하전 정전선별 연구 - 백상호(Sang-Ho Baek); 김성민(Seong-Min Kim); Tsogchuluun Davaadorj; 전호석(Ho-Seok Jeon) (Han'guk Sikp'um Yŏngyang Kwahakhoe chi, 2022)
Keywords: 식품과학; protein concentration; soybean power; charger; tribo-electrostatic separation; charging material